今週末は台風一過で気持ちの良い晴天が続きました。 土日は基本的にはジム、掃除、洗濯、お庭のお手入れ、料理の作り置き、買い物、ワンコのお散歩、読書、YouTubeを見る、という過ごし方です。 テレビを見る余裕も、ゆっくりコーヒーを飲む時間もないことが多いです。 新聞は、朝のうちに目を通します。 フルタイム勤務のため、休みの日はやりたいことがたくさん。 今週末は、窓ふきもやりました。 掃除、洗濯、お庭でガーデニングなどの時間は、イヤホンでYouTubeをラジオ代わりに聞いたり、オーディブルで耳から聞く読書をしています。 そんなこんなで、慌ただしくこの土日も終わりました。
朝、晩のワンコとのお散歩は癒しの時間です(#^.^#)
大豆粉でパンケーキを作りました。 材料は、大豆粉、卵、牛乳、ラカント、ココナツオイル、ペーキングパウダー。 混ぜて、炊飯器にいれてスイッチオン。 簡単にできます(*^^)v 娘も美味しい!と言ってくれました。 ダイエット中は、小麦粉不使用のケーキは罪悪感がなくていいですね。
豆苗を食べた後、容器に水をいれて水栽培。2度目の収穫に挑戦! 本日成長した豆苗を再度収穫(写真2枚目)。 もう一回収穫できるかな?と、もう一度水栽培開始(写真3枚目)。 サラダに添えて食べると美味しいです。 特売で77円(税抜き)。3度楽しめたらすごくお得な感じがします(*^^)v